餐厨行业 - 按行业 - 亿星官网 | 亿星软件-放大管理的力量 | 礼品、家居装饰品、日用消费品行业ERP软件领军者

餐厨行业典型痛点

样品管理难度大

餐厨行业产品种类多样化，根据不同的材质、规格、尺寸、颜色、配件、原辅材料、包装等分别编码建档，且产品资料需要严格区分客户来稿开发和自己开发设计，记录不同客人的彩盒、纸卡、标签、纸箱及箱唛等信息，如此庞大的数据依靠传统的EXCEL表格管理是难于管理的。

成本核算复杂

餐厨行业产品成本核算比较复杂，经常会遇到客人更改产品规格，且包材管理复杂。业务员每次接到客户询价，都需经过复杂的成本计算，核算报价。多数业务员习惯以经验值进行核算，无法预估准确利润，上级审批价格时无依据，容易造成部分业务报价预估利润可观，结算时却亏本的情况时有发生。

采购和半成品管理复杂

餐厨行业灵活组套的情况很多，组成产品的各种配件种类很多，彩盒、纸卡、标签的采购、纸箱及箱唛要求按每个货号分别管理，下单的客人越多，延伸客人要求就越多，需要按客号进行管理，导致采购模式非常复杂，原材料、配件、包材、各级的半成品的齐套情况非常重要。

产品合并布产需求大

餐厨行业换模的等待时间比较长，每次换模需要半小时左右。接单后相同的部件，某些工序，往往会合并布产，比如刀片的开料工序等，人工布产的工作量大，且易错。

生产进度难掌控

生产过程中，由于半成品环节多，工序复杂，手工参与程度高，且车间工人的信息化水平低，导致工人报工工作难度大，生产进度难以及时掌控。在半成品完成数量不明的情况下，直接影响后续组装环节进度，导致交期延误。

出货报关复杂

餐厨行业一个产品或者一个套装的子货号包含多材质，需要把产品的子货号、配件、包材进行拆分，按照材质合并报关。报关数据拆分和合并的工作量大，且易出错。

外贸单据复杂

餐厨行业外贸单据涉及到样品单、报价单、订单、发票、装箱单、报检等，不同国家，不同客人有不同的单据格式要求，还涉及到图片、货号混装，以及多材质报关、分柜装运、多个目的港口等各种复杂的因素，业务员需要耗费大量的时间精力处理这些单据。

亿星如何帮助餐厨行业加速创新

样品管理
询盘&询价&报价
订单管理
采购管理
库存管理
生产管理
质量管理
出口报关&制单结汇
业财一体化

产品数据是企业所有经营活动的核心基础数据，亿星软件的样品档案管理模块除了具备标准ERP BOM产品数据管理的所有功能之外，重点加强了产品配置、包装、图片、标签制作等极具行业特色的管理功能。
建立销售SOP，高效处理从线索、商机到订单的琐碎销售流程，从依赖个人能力转变成依靠组织能力，降低获客成本，提高转化能力。
订单是企业运作的核心，小批量定制化的订单，在订单签订和执行过程中，很容易出现各种失误和偏差，亿星软件OMS订单管理系统，通过提供订单评审、订单跟踪、订单变更流程管理等多种机制，确保按期交货，提升客户满意度。
筛选优质供应商，控制采购成本，保障物料品质，把控采购进度。
在仓管人员电脑操作水平不熟练的情况下，如何确保提高库存准确率和时效性？在企业投资建设了WMS系统的情况下，如何对接WMS和ERP系统中的库存数据，提高库存周转率？
亿星MES制造执行系统通过多种设备实时采集生产现场的进度、质量数据，并将数据及时反馈回APS车间排程系统，实现闭环滚动排产。
采用先进质量管理思想，帮助企业提高质量管理效率，降低因来料问题、车间生产质量管理等原因造成的质量事故，降低损耗与成本、提高产品质量与客户满意度。
出运结汇环节涉及大量的单证，业务非常琐碎，如何保证单单一致，单证一致，直接影响到能否正常通关、收汇、退税，亿星软件提供整套完整规范的单据模板，帮助外贸企业极大提升制单效率和准确性。
实现业财一体化管理平台，让财务具备对业务的管理与驱动的能力；借助智能凭证模板实现自动化记账，把财务人员从重复的事务性工作中摆脱出来，转型聚焦于绩效及风险管理等更具价值的管理会计工作。